机械通风和粮食储存技术在中国粮食储存行业有着广泛的应用。在机械通风方面，必须说当前的水平通风技术更受欢迎。侧向通风实现了风道的上壁和机械操作，改善了工作环境，降低了安全隐患。说了这么多优点，是不是水平通风技术？下面，我们辩证地考察水平通风技术，并谈谈它的优缺点！

技术特点

水平通风系统由封闭的谷物堆组成，包括由仓库覆盖的密封膜和谷物表面。主要技术设备是固定在仓库墙侧面的通风口，主风道，垂直分支风道和外侧通风口。连接吸风机。在运行过程中，谷物堆中的空气被吸风机吸出，整个谷物堆形成负压，外部空气从仓库外的仓库另一侧进入，横向穿过谷物堆在压力差，从而水平冷却和通风，均匀的温湿度通风，粮食冷却和通风，食品级惰性粉末气溶胶控制，循环氮气填充和循环熏蒸。

两种清洁:即谷物中杂质较少。杂质包括杂草种子、植物枝叶碎片、不同的谷物、土壤、石头等。这些混在谷物堆中的杂质不仅会影响谷物的质量，而且还含有大量的霉菌和卵，容易产生昆虫和霉菌，对谷物的储藏极为不利。因此，对谷物中的杂质含量也有低要求。例如，大米、小麦和玉米中的杂质含量不得超过1%。

谷物应该完全成熟、完整和饱满。换句话说，谷物中不成熟的谷物、干燥的谷物、芽、霉变、破损、病斑、虫蚀和其他不的谷物越少越好，特别是对种子谷物的要求越高。一般情况下，要求粮食中有不完整的粮食，嘴的高度不得超过6%。

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